Coffee Templeについて
01
美味しいコーヒーは
十人十色
心あたたまる1杯を
あなたに
当店は1972年創業の喫茶店です。
喫茶店と言えばモーニング・ランチ・待ち合わせ・商談などなどの様々な用途で利用されることが多く、美味しいコーヒーを飲みに来る目的の方は残念ながら少ないですが、少しでも美味しいと感じて頂けるように、自家焙煎のコーヒーに力を入れ、改良を重ねながら歩んでまいりました。
喫茶店の代名詞ともいえる「ブレンド」当店では高品質な生豆のみを使用し移り行く神戸の街中でも変わることなく、多くのお客様に愛されてきました。
02
当店のコーヒーは、口に含むだけで品質の良さがわかるほどの「美味しい」が感じられる味わいになっています。
ストレートコーヒーとしても十分なそれらを、ブレンドすることで相乗効果を引き出します。希少で高価な豆の味わいをも超える味わいに、それがブレンドの醍醐味であり、楽しさでもあります。
テンプルブレンドを中心に様々なブレンドご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。
人と人との間に
いつも
そっと
ある。
03
今の場所で
1995年の阪神大震災で被災し、当初入っていたビルは全壊判定になり移転を余儀なくされました。
その際に心機一転、オリジナルコーヒーカップの作成を京都の老舗陶器屋さんに依頼をしました。
佐賀県有田町で焼かれた有田焼になります。
有田焼は磁器の分類に入り、素地は透き通るような純粋な白で、陶器よりも焼成温度がはるかに高いため、強度と神秘的な透明性は特有になります。
神戸らしいおしゃれなシルエットに、特徴であるカップの厚さは口当たりの良さと高い保温性、強度を兼ね備えた優れものになります。
