こんにちは

神戸は外気温も6℃低くどんよりとした曇り空の寒い天気です。

久しぶりに、今年初のブログ更新となりましたが、、、年末に少し書いていたのですがまとめ切れずに投稿を断念してました。

今回は明後日の2/3～2/10の日程で中米出張に行ってまいります。

国内の短期の出張は最近多く慣れてきたのですが、1週間日本を離れるとなるとまた別問題になってきますね。

お店のことから卸先様のケア、会社の事務処理などなど・・

出来るだけはこなしてからは行きますが、それでもスタッフやお客様には多少のご迷惑をお掛けすると思います。なのでそれ以上に学んでこないと身の引き締まる感じがします。

今回はずっと行ってみたかった、スペシャルティコーヒーでは主要な産地が固まる中央アメリカになります。7日間の日程でグアテマラ・コスタリカの2か国を回る買い付けツアーです。しかも収穫期に訪問できるのでとても楽しみです。前回のブラジルは収穫・精製がほとんど終わってましたので。

内容的にはグアテマラ2日（アンティグア）、コスタリカ2日（タラス）、移動に3日となります。なかなかハードですがそれ以上にワクワクですね。

現地での様子など、WiFi環境にもよりますがSNSに投稿したいと思っておりますので！

お楽しみに！